Tên đề tài: “Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn Lactobacillus spp. và ứng dụng trong bảo quản chôm chôm sau thu hoạch”

Tác giả: Thạch Thị Ngọc Yến, Khóa: 2019

Chuyên ngành: Vi sinh vật học; Mã số: 9420107. Nhóm ngành: Khoa học sự sống

Người hướng dẫn chính: TS. Nguyễn Văn Phong - Viện Cây ăn quả miền Nam

Người hướng dẫn phụ: PGS.TS. Nguyễn Văn Thành - Trường Đại học Cần Thơ

Thời gian bảo vệ: 8h giờ 00 thứ 7 ngày 02 tháng 8 năm 2025

Địa điểm bảo vệ: Phòng Bảo vệ luận án tiến sĩ (Phòng họp 3, lầu 2, Nhà điều hành), Khu II – Trường Đại học Cần Thơ